viernes, 15 de agosto de 2008

Pollo al Curry


Ingredientes:

  • Un Pollo Troceado
  • Sal y Pimienta
  • Aceite para Freir
  • Vino Blanco
  • 2 Cucharadas de Curry
  • 1 Taza de Crema de Leche

Preparacion:

Se calienta el aceite en un sarten y se agrega el pollo previamente salpimentando y el curry, se dora y se le agrega el vino blanco para desglasar, por ultimo la crema de leche hasta que espese. debe quedar de un tono amarillo oscuro y de sabor fuerte, dependiendo del gusto de los comensales.

No hay comentarios: